12月3日上午,，渭南市副市長張開在市政府正縣級(jí)督查專員馬道平,、市市場監(jiān)督管理局局長曾彩萍等人陪同下到學(xué)校調(diào)研包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體工作和“十統(tǒng)一·六到位”食堂經(jīng)營管理模式落實(shí)情況。學(xué)校校長韓小衛(wèi),、副校長劉明學(xué)及相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)同志陪同調(diào)研,。

張開一行來到和諧苑地鐵餐廳,，實(shí)地查看了學(xué)生就餐環(huán)境，詳細(xì)詢問了食品安全制度落實(shí),、清洗消毒管理過程,、飯菜供應(yīng)品種、價(jià)格等方面的情況,。聽取了學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)同志關(guān)于食品安全兩個(gè)責(zé)任與原料采購統(tǒng)一,、進(jìn)貨查驗(yàn)統(tǒng)一等十個(gè)統(tǒng)一及責(zé)任落實(shí)到位、問題發(fā)現(xiàn)整改到位等六個(gè)到位食堂經(jīng)營管理模式落實(shí)情況的匯報(bào),，并認(rèn)真查閱了食品安全監(jiān)管相關(guān)臺(tái)賬資料,。

在調(diào)研督導(dǎo)中，張開對(duì)學(xué)校食品安全管理工作給予了肯定,。他強(qiáng)調(diào),，食品安全是關(guān)乎廣大師生身體健康和生命安全的大事，務(wù)必扎實(shí)抓好抓細(xì),，要堅(jiān)持把食品安全擺在首要位置,，學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,，加強(qiáng)對(duì)食材采購、分餐加工,、餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，不斷提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。杜絕食品安全事故發(fā)生,，守護(hù)師生“舌尖上的安全”,。

韓小衛(wèi)表示，學(xué)校始終高度重視食品衛(wèi)生安全工作,，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂食品安全管理有關(guān)要求,，落實(shí)主體責(zé)任，不斷加大食品安全監(jiān)管力度,，切實(shí)將各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)到位,，及時(shí)消除各個(gè)環(huán)節(jié)隱患，切實(shí)筑牢校園食品安全防線,，全力營造良好的校園食品安全環(huán)境,。（葉博超 吳源源）