10月29日上午,，由渭南市場監(jiān)督管理局高新分局,、教育文體局、社會事業(yè)局主辦,，我校承辦的渭南高新區(qū)學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式培訓(xùn)會在學(xué)校高新校區(qū)博愛廳召開,。高新區(qū)教育文體局李飛、高新區(qū)社會事業(yè)局劉青,、高新區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志,、學(xué)校餐飲中心主任李曉斌、餐飲中心管理人員及高新區(qū)六十四所學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人,、食品安全總監(jiān),、食品安全員參加會議。本次會議由市場監(jiān)管高新分局副局長王峰主持,。

會議宣讀了《關(guān)于在全省推廣實(shí)施學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式》的通知,。學(xué)校餐飲中心食品安全總監(jiān)陳靜圍繞“十統(tǒng)一六到位”管理模式、結(jié)合我校食品安全管理措施以及相應(yīng)的管理口訣進(jìn)行了培訓(xùn)與管理模式的分享,。

王峰指出,，學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式是校園食品安全監(jiān)管的創(chuàng)新性舉措，通過加強(qiáng)源頭治理,，補(bǔ)齊短板,、堵塞漏洞、消除隱患，從根本上規(guī)范校園食品安全行為,。各學(xué)校要立即行動,，健全完善管理制度，明確人員崗位職責(zé),，逐項(xiàng)對標(biāo),，開展自查自糾，全力抓好硬件改造提升和軟件資料補(bǔ)正,，在規(guī)范化運(yùn)行中實(shí)現(xiàn)管理達(dá)標(biāo)提質(zhì),。

學(xué)校餐飲中心將以推動學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，規(guī)范學(xué)校食堂日常管理行為,，提高校園食品安全水平，保障校園食品安全,，為廣大師生營造安全舒適的校園就餐環(huán)境,。（葉博超 陳靜）