近日,,為貫徹落實(shí)中央五部委聯(lián)合下發(fā)的關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生安全督查檢查整改的要求,,陜西、河南兩省聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)交叉檢查,。3月7日下午,,河南赴陜西第六檢查組三門峽市政府食安辦常務(wù)副主任、市場監(jiān)管局二級(jí)高級(jí)主辦史瑜一行在渭南市市場監(jiān)督管理局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同下到校督導(dǎo)檢查,。
學(xué)校副校長劉明學(xué),、餐飲中心主任李曉斌陪同檢查,。檢查組主要就食品安全主體責(zé)任、配備并正確履職食品安全雙總監(jiān)及食品安全員,、“日管控,、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)和環(huán)境衛(wèi)生,、“三防”設(shè)施,、食品采購儲(chǔ)存、加工制作,、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了資料查閱,、現(xiàn)場查看、現(xiàn)場抽問等多種形式的專項(xiàng)檢查,,并對學(xué)校食品安全管理工作近一步提出指導(dǎo)意見與整改建議,。
檢查組組長史瑜對學(xué)校的食品安全管理工作給予肯定與好評,他表示:檢查的過程同時(shí)也是觀摩學(xué)習(xí),、相互借鑒的過程,,通過檢查查漏補(bǔ)缺、優(yōu)化改進(jìn),,確保校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效,。
劉明學(xué)指出本次專項(xiàng)檢查是對學(xué)校食品安全工作的一次專業(yè)檢驗(yàn)和高標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。我校要采取有力措施,,加強(qiáng)管理力度,,鞏固形成食品安全高壓線;加強(qiáng)與屬地主管部門的溝通與聯(lián)系,,加強(qiáng)食品安全方面的業(yè)務(wù)指導(dǎo),,切實(shí)保障在校師生飲食安全。(葉博超 吳源源/文 王凱平 吳源源/圖)