餐飲中心招聘臨時(shí)工啟事
餐飲中心因工作需要,現(xiàn)公開招聘管理人員2名,具體要求如下:
一、招聘崗位及人數(shù)
崗位 | 人數(shù) |
管理員 | 2 |
二、招聘條件
1.具有大專及以上學(xué)歷;
2.具有高校餐飲管理兩年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3.身體健康、吃苦耐勞,能按照高校餐飲工作時(shí)間要求完成工作內(nèi)容;
4.具有高度的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感;
5.對(duì)高校餐飲工作在食品衛(wèi)生檢查、與經(jīng)營戶溝通及成本核算方面有熟練的技巧;
6.具有一定的寫作能力,能根據(jù)分配的工作做好工作日志記錄;
7.男性1人,女性1人,年齡不超過50周歲。
三、相關(guān)待遇
1.工資待遇:基本工資+崗位工資
2.正常工作時(shí)間以外按照加班算,每個(gè)加班40元。
四、崗位職責(zé)(附后)
五、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)及要求
有意應(yīng)聘者請(qǐng)攜帶個(gè)人身份證等相關(guān)材料的原件、復(fù)印件及一寸免冠照片1張到學(xué)院餐飲中心臨渭校區(qū)四樓辦公室報(bào)名,報(bào)名截止時(shí)間為2017年11月30日,咨詢電話0913-2221177。
附件:
管理員崗位職責(zé)
1.對(duì)全體員工進(jìn)行衛(wèi)生和安全教育,防止食物中毒和人身、設(shè)備安全事故的發(fā)生。
2.負(fù)責(zé)食堂花色品種與價(jià)格的初審,飯菜質(zhì)量的檢查。
3.主持召開食堂餐前會(huì),作好餐前準(zhǔn)備工作的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。
4.負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工對(duì)設(shè)備的規(guī)范操作和生產(chǎn)安全,負(fù)責(zé)食堂人力物力的調(diào)配。
5.負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常檢查,包括原材料、半成品、成品、食品添加劑及記錄、冰柜、后廚、餐具、大廳衛(wèi)生等各個(gè)方面的檢查,對(duì)不符合要求的要及時(shí)制止并糾正。
6.負(fù)責(zé)提出餐廳營銷計(jì)劃與實(shí)施,服務(wù)程序的規(guī)范。
7.負(fù)責(zé)每月供貨商報(bào)表與食堂費(fèi)用分?jǐn)偙淼木帉懀龊弥芎驮鹿ぷ骺偨Y(jié)。
8.負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的檢查與維修組織。
9.要了解員工狀態(tài),聽取學(xué)生意見,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理并及時(shí)報(bào)告。
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)工作。